Cosmologia コスモロジア 【調理スタッフ】

募集情報

雇用形態カテゴリ 正社員
求人詳細 調理スタッフ

<下記スタッフも同時募集中!>

◎調理補助・調理見習い/正社員
◎料理長候補(シェフ・板長など)/正社員
◎調理スタッフ/アルバイト・パート
◎調理補助・調理見習い/アルバイト・パート
◎サービス・ホール/アルバイト・パート

詳細はお気軽にお問い合わせください!
仕事内容 前菜や各種手打ちパスタ、ドルチェ、小菓子など
イタリア各地の郷土食を現代風にアレンジしたメニューの仕込みから
調理他にも営業準備、洗い場、接客補助もお願いいたします。
給与詳細 月給260,000円~350,000円

※試用期間1ヶ月あり (給与の詳細は応募時お問い合わせください。)
勤務時間・日数 ■火・水曜
14時〜23時半(仕込み状況による、休憩あり) 
■木 金・土・日・祝日
10時〜23時半(仕込み状況による、休憩あり) 
待遇・福利厚生 ■雇用保険、労災保険
■賞与あり
■通勤手当:実費支給(上限なし)
■昇給あり 
■寮・住宅手当あり
■まかないあり
■食事補助あり:月5,000円まで
■制服貸与

◆定例ソムリエの勉強会
ソムリエでもあるオーナーのもと、イタリアワインの真髄と料理との相関性学ぶことができます!
ワインと料理のベーシックな合わせ方、ソムリエらしい合わせ方、料理人目線の合わせ方まで様々。

お客様のタイプやキャラクターによる微調整といった、柔軟な対応まで勉強できます。
毎週のまかない時間にお教えするので、確実なスキルアップがのぞめますよ!
また、インポーターさまの試飲会へはスタッフみんなで参加しています!
休日・休暇 月8日(定休日の毎週月曜日、第3火曜日・半休含む)

■夏季休暇4日あり
■冬季休暇5日あり

働きやすい環境を整えます!
時代の変化に合わせ新しいスタイルでの営業を計画しています。
それに伴いスタッフは月8日以上休めるようになります。
勤務地 Cosmologia コスモロジア

〒160-0007 東京都新宿区荒木町23-15 アケボノ大鉄ビル 1F
アクセス 都営新宿線 曙橋駅より徒歩1分 

東京メトロ丸ノ内線 四ツ谷駅より徒歩7分
応募資格 ■必要経験不問
■免許資格不問

<こんな方大歓迎!>
■リストランテの仕事をしっかり勉強したい方!
■イタリア現地で修行したい方!
■本気になれるものを探している方!

興味しかない方は夢をもつコツから教えます。
スーシェフとしてお店の中核を担いたい スキルアップしたい方!
経験が浅くても大丈夫です。20代の若手も働いています!

《求める人材》
ひとつでも当てはまれば大丈夫!
■エレガントな小さなお店で働きたい方
■とにかく色々なもの学びたい方
■自分を探し中で良い刺激が欲しい方
■いつか独立をと考えている方
■ソムリエ目指している方 イタリア修行をしたい方!
■メリハリを付けて仕事に打ち込みたい方

教えられることは全て伝授いたします!

応募情報

会社概要・面接場所 Cosmologia コスモロジア

〒160-0007 東京都新宿区荒木町23-15 アケボノ大鉄ビル 1F
企業HP URL 企業HPへ http://cosmologia.jp/
応募方法 お問い合わせフォームよりお問い合わせください
直接ご連絡される場合は「1-2career」を見たとお伝えください

担当より折り返しご連絡いたします

面接開始

履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※入社日などのご相談にも応じます。

備考欄

CHECK ◆キャリアが築けるお店です!
マネジメントも含めて学べる環境です。
料理技術だけでなく、理論からくる経営論を学べ、ステップアップが実現できます!
当店を卒業した2名のスタッフは、現在多店舗で料理長として活躍しています!

◆未経験からでも、プロを目指せます
これからこの世界で頑張っていきたい方も歓迎です!
実際に未経験からスタートし、お店の中核となったスタッフもいます。
手打ちパスタを10種以上打てるまでに!

目覚ましい成長を遂げられるのも当店だからこそ。

調理はもちろん、接客にも携わります。
お客様に顔を覚えてもらえ、モチベーションアップにつながります★

右肩上がりの人気店で、様々な勉強をしながらしっかり休みメリハリをつけて仕事したい方、
どんどん環境を整えていくので、一緒にお店を盛り上げてください♪

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